Ceci provient d'un livre de recettes de la section "Yasashi Gohan" de Super Aeon.
Super Aeon est un supermarché japonais.
Au lieu d'œufs, utilise des bananes.
Du lait de soja au lieu du lait de vache
De l'huile de noix de coco à la place du beurre.
Super Aeon comprend l'angoisse des parents d'enfants allergiques.
Il devient toujours dur après quelques jours.
Cependant, si tu as un four à micro-ondes, ce n'est pas un problème.
Il peut être préparé rapidement, ce qui te permet de l'avoir fraîchement préparé pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Je suis très reconnaissante pour cet en-cas.
Pendant cette saison chargée de la fin de l'année, je peux préparer le gâteau dès que possible.
Je peux préparer le gâteau dès que j'y pense.
J'en suis très reconnaissante.
La recette de l'aeon est prévue pour deux portions.
Tiré de "Yasashi Gohan" par Aeon
Muffins à la noix de coco et à la banane
6 moules à muffins
200 g de pâte à gâteau à base de riz
200 g de lait de soja non ajusté
60 g d'huile de coco
2 bananes moyennes (200 g) ← la taille est tout à fait appropriée.
1) Écrase les bananes dans un bol de façon à ce qu'il reste un peu de pulpe.
2) Fais fondre l'huile de coco au four à micro-ondes pour obtenir un liquide.
Mélange tous les ingrédients.
Verse la pâte dans le moule à muffins jusqu'au 7e remplissage et fais cuire dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 40 minutes.
Fais cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
C'est facile d'utiliser la farine pour préparation de crêpes !
Tu devrais essayer aussi !
Fais tes propres muffins !