Journal de mauvaise cuisine

Des crêpes bleues pour Tanabata

J'ai fait des crêpes bleues le 7 juillet 2022.

Écraser une banane et mélanger le colorant bleu dans la farine habituelle pour crêpes à base de farine de riz.

 

Le pigment provient d'une fleur appelée pois papillon.

 

Cela n'est pas du tout devenu bleu, alors j'ai mélangé environ 2 cuillères à soupe de pois papillons avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu et une demi-tasse de lait de soja, puis environ 2 cuillères à soupe de pois papillons.

Les pois papillons ne sont pas bien mélangés.

 

Mais j'ai fait cuire du riz.

Le résultat est un gâteau moucheté.

 

Le gâteau avait le même goût, ce qui était bien.

 

Lorsque vous préparez un gâteau, il est préférable de mélanger d'abord les farines.

Cette année encore, aucune étoile n'a pu être vue.

 

Il pleut beaucoup et je suis inquiet pour l'avenir.