un morceau de gâteau appelé une Rakugan
Lors des récentes fortes chutes de neige, un voisin m'a donné ces Rakugans provenant d'une confiserie japonaise de la préfecture de Nagano.
Il s'agit d'un en-cas traditionnel vieux de 100 ans, composé de pois en poudre, de sucre et d'eau.
Cette confiserie japonaise est située à Obuse, dans la préfecture de Nagano, et est célèbre pour ses confections à base de châtaignes !
Obuse est plein à craquer en automne !
Ils ressemblent à des biscuits sucrés !
Heureusement que ma soeur et ma mère ont déblayé la neige pour qu'on puisse avoir de délicieuses friandises !